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世界減鹽周,市三醫院教您“少鹽小妙招”
日期:2019年03月08日   作者:      來源:     编辑:    浏览:

     

2019年3月4日--10日是第12個“世界減鹽周”,世界衛生組織建議成年人每人每天食鹽量不超過5克。< 中国居民膳食指南>在評估我國居民食鹽攝入量及飲食習慣等基礎上提出成年人每天食鹽攝入量不超過6克。而中國居民營養狀況調查顯示:我國居民實際每日鹽攝入量在12克左右,是全球食鹽攝入量最高的國家之一。

一.食盐过多的危害

     食鹽攝入過多可導致血壓升高,並增加腦卒中、心臟病、胃癌、骨質疏鬆等疾病的患病風險。

二.控制食盐摄入量

    《中国居民膳食指南(2016)》推荐:

     幼儿2岁~<2克  4岁~<3克

     儿童7岁~<4克  11岁~<6克  14岁~<6克

     成人18岁~<6克  65岁~<5克

三.少盐怎么做

     1.使用定量鹽勺,嘗試用辣椒、大蒜、醋和胡椒等爲食物提味;

     2.少吃咸菜多食蔬果;

     3.少吃熟食肉類或午餐肉、香腸和罐頭食品,建議食新鮮的肉類,海鮮和蛋類;

     4.儘可能減少外出就餐或點外賣,在外就餐要求少放鹽;

     5.家用調味品,建議選擇低鈉鹽,低鹽醬油;

     6.少食方便食品和零食。例如:鳳爪、鹹鴨蛋、火腿腸、瓜子等。

     

市三醫院心血管內科屬市級重點學科,屬湖南省胸痛中心聯盟單位。近年來成功開展急性心梗靜脈溶栓,心血管病介入治療,設立有“中國高血壓微機防治網絡常德市工作中心”、“心腦血管病研究中心”,提升了心血管病的診療層次,在全市享有良好聲譽。2010年起率先開展優質護理病房,提高了護理水平,全科人員始終堅持“病友至上,用心服務,以心換心”的宗旨,爲患者健康服務。

 

 

通訊員:張曼英

 


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